Beaucoup de gens font bouillir l'eau avant de la boire pour la rendre plus saine. Mais l'eau bouillie est-elle vraiment aussi pure et propre que l'eau filtrée ? La plupart d'entre vous auront du mal à trouver la bonne réponse à cette question.
Ainsi, pour faciliter ce processus, dans ce blog Frizzlife, nous allons discuter de la question de savoir si l’eau bouillie est la même que l’eau filtrée ou non.
Lisez également notre récent article de blog sur les principales différences entre l'osmose inverse et l'eau du robinet.
L’eau bouillie est-elle la même chose que l’eau filtrée ?
La réponse est non ! L'eau bouillie n'est pas la même chose que l'eau filtrée. Voyons pourquoi. L'eau bouillante ne tue que les bactéries et quelques impuretés mineures. Elle ne purifie donc pas complètement l'eau.
L'eau filtrée, quant à elle, est traitée grâce à des techniques de filtration avancées comme l'osmose inverse . Ce traitement spécial élimine une grande variété de contaminants de l'eau, la rendant ainsi parfaitement potable.
En dehors de cela, il existe de nombreuses autres méthodes qui, selon nous, vous aideront grandement à comprendre pourquoi l’eau bouillie est différente.
En quoi l'eau bouillie est-elle différente de l'eau filtrée ?
L'eau bouillie et l'eau filtrée ne sont pas exactement identiques. Chaque procédé de purification de l'eau possède sa propre spécificité.
Élimination des contaminants
Comme nous l'avons déjà mentionné, faire bouillir l'eau peut éliminer certains germes, mais ne la purifie pas complètement. Elle ne tue que les bactéries et les micro-organismes . Les filtres sont plus efficaces pour purifier l'eau. Ils éliminent les produits chimiques, les métaux et autres toxines que l'ébullition ne parvient pas à éliminer.
Les filtres éliminent davantage d'impuretés, ce qui rend l'eau plus propre. Lorsque vous filtrez l'eau, elle subit un processus qui retient davantage de substances nocives. Cette filtration approfondie rend l'eau plus potable que la simple ébullition.
Goût
Le goût de l'eau bouillie est souvent moins bon que celui de l'eau filtrée. En bouillant, l'eau perd de l'oxygène, ce qui lui donne un goût fade. Cela se produit car l'ébullition élimine une partie de ce qui donne à l'eau son goût naturel.
Cependant, l'eau filtrée conserve davantage son goût frais et pur, car les filtres éliminent les éléments susceptibles d'altérer son goût, comme les produits chimiques et les contaminants. Les filtres aident l'eau à conserver son goût doux et léger, agréable à boire.
L'élimination des impuretés permet également d'éviter les goûts désagréables de l'eau filtrée, notamment ceux dus à des substances comme le chlore présent dans l'eau du robinet. Globalement, la plupart des gens préfèrent le goût plus frais et agréable de l'eau filtrée à celui de l'eau bouillie.
Commodité
Faire bouillir l'eau demande plus de temps et de travail que la filtrer. Il faut placer une casserole d'eau sur le feu et attendre qu'elle arrive à ébullition. Il faut ensuite la laisser refroidir avant de la boire. L'eau filtrée est bien plus pratique. De nombreux filtres de comptoir ou sous évier permettent de remplir un verre directement du robinet, froid et prêt à boire.
Plus besoin de faire bouillir ou de refroidir. Les filtres fournissent également de l'eau propre instantanément, directement depuis n'importe quel robinet de la maison. Leur simplicité d'utilisation rend l'eau filtrée plus adaptée à un usage quotidien et à la consommation nomade que l'eau bouillie.
Efficacité énergétique
L'eau filtrée est plus écologique que l'eau bouillie. Elle purifie l'eau sans consommer d'énergie supplémentaire, contrairement à l'eau bouillie. Même si les filtres ont un coût d'achat ou de remplacement, ils n'augmentent pas les factures d'électricité à long terme.
Faire bouillir de l'eau consomme beaucoup d'énergie et augmente les coûts énergétiques, surtout lorsqu'il s'agit de chauffer de grandes quantités. Opter pour une eau filtrée permet d'économiser du carburant à long terme. Il est également préférable pour l'environnement de ne pas gaspiller de ressources simplement pour obtenir de l'eau propre du robinet chaque jour.
Préservation des minéraux
Faire bouillir l'eau permet de conserver certains minéraux naturels présents dans l'eau du robinet, bénéfiques pour la santé. Cependant, l'eau filtrée préserve également des nutriments importants comme le calcium et le magnésium, selon la méthode de filtration utilisée.
Si l'ébullition préserve les minéraux comme le calcium, elle n'élimine pas les métaux toxiques qui peuvent en compromettre les bienfaits. Certains filtres avancés sont spécialement conçus pour séparer les métaux lourds et les produits chimiques indésirables tout en laissant passer les minéraux bénéfiques.
De cette façon, l’eau filtrée offre le meilleur des deux mondes : elle peut conserver les éléments utiles tout en extrayant en profondeur les contaminants nocifs que la simple ébullition ne parvient pas à détecter.
Rentabilité à long terme
À première vue, faire bouillir de l'eau peut sembler plus économique qu'installer un système de filtration. Cependant, à long terme, l'eau filtrée est souvent plus rentable. Bien qu'un filtre représente un investissement initial, il permet de réduire les factures d'électricité par rapport à un chauffage constant de l'eau sur la cuisinière.
Au fil des années d'utilisation, les économies d'énergie réalisées grâce à la filtration compensent largement les dépenses initiales. L'ébullition risque également de provoquer une accumulation de minéraux qui, à terme, peut endommager les appareils électroménagers ou la plomberie.
Les filtres préviennent les problèmes qui nécessiteraient des dépenses supplémentaires. Leur coût global sur toute la durée de vie, ainsi que leurs avantages pour la santé et la commodité, font des filtres à eau le choix le plus abordable à long terme.
Questions fréquemment posées :
Est-il acceptable de boire de l’eau bouillie une fois refroidie ?
Oui, l'eau bouillie peut être consommée après refroidissement à condition qu'elle reste scellée ou couverte pendant le refroidissement pour éviter toute recontamination provenant de sources extérieures après que l'ébullition ait tué tous les germes existants.
L’eau bouillante élimine-t-elle toutes les impuretés comme le fait la filtration ?
Bien que l'ébullition aide à tuer les germes présents dans l'eau, elle n'élimine pas toutes les impuretés comme le ferait un système de filtration. L'ébullition ne traite que les bactéries et les microbes, et non les produits chimiques, les métaux, les pesticides ou autres contaminants que les filtres sont mieux équipés pour éliminer.
Ainsi, pour une purification plus complète, la filtration offre une solution plus complète que l’ébullition seule.
L’eau filtrée doit-elle également être bouillie ?
Dans la plupart des cas, non : l’eau correctement filtrée par un système fiable est généralement sûre sans ébullition tant que le filtre est entretenu conformément aux directives du fabricant.
Derniers mots :
Si l'ébullition est un moyen simple de désinfecter l'eau, la filtration permet une élimination supérieure des contaminants pour une protection totale de la santé. Avec ses avantages supplémentaires en termes de goût, de commodité et d'économies à long terme, la filtration est un choix idéal pour beaucoup. Informez-vous et choisissez la solution la plus adaptée à votre maison.